Espinacas rejuvenen al Cerebro

  • 03 Aug, 2017
  • ESTILO DE VIDA

Existen muchos alimentos que pueden mejorar nuestras funciones cerebrales y recientemente se descubrió uno que podría ser capaz de rejuvenecer el cerebro: las espinacas.

Según un estudio publicado, las espinacas tienen una sustancia llamada luteína. Nuestro cuerpo no puede sintetizar esta sustancia, pero al ingerirla en los alimentos es capaz de hacer que tu cerebro responda como un cerebro más joven.

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También se comprobó que dicha sustancia está presente en otros alimentos como el huevo y los aguacates. Pero, ¿cómo actúa la luteína de las espinacas?

Debido a que esta es una sustancia que el cuerpo no produce, sus niveles se relacionan directamente con los alimentos ingeridos que la contienen

Según los autores del estudio, este resultado es el primer paso para hacer intervenciones nutricionales con este compuesto para aclarar su función y confirmar que puede hacer rejuvenecer a nuestro cerebro.

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